はす視点

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餃子の皮ピザ
| 2017.09.14 Thursday | 19:17 | ごはん |

↑夜ご飯。餃子の皮の一口ピザ。

 

↑カルビ焼肉。夫の人が焼いてくれたー。

 

↑サラダ。

 

↑おでん・ご飯。

 

エビチリ丼
| 2017.09.13 Wednesday | 21:28 | ごはん |

また夜まで寝ちゃって起きられず。
帰るメールに返信無しで察した夫の人が、お弁当を買って来てくれた。

 

↑夜ご飯。エビチリ丼。

 

↑夫の人は、レバニラ丼。

 

↑鶏の唐揚げ。

 

「反応無いから寝てると思って買ってきたよー。えらいー?」と夫の人。

超えらい。えらいというか、よくお分かりで。。。という感じ。

 

厚揚げ焼き
| 2017.09.12 Tuesday | 21:42 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆厚揚げ焼き。おかか醤油でうまうま。

 

↑鶏の唐揚げ。夫の人が帰りに買って来てくれたやつ。

 

↑ボイルウインナー。燻製香がわざとらしくて微妙。

 

↑サラダ。

 

↑スープ・ご飯。練り物がおいしかった。

 

今日はちょっと体調不良で、昼間全然起きないで、夜まで爆睡した。
夜ご飯を食べたら、元気になってきた。
ご飯大事。

 

鯖もやし炒め
| 2017.09.11 Monday | 22:01 | ごはん |

↑夜ご飯。鯖もやし炒め。

 

↑マカロニグラタン。昨日の残りをトースター焼き。

 

↑オクラ納豆。

 

↑味噌汁・ご飯。

 

マカロニグラタン
| 2017.09.10 Sunday | 21:01 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆マカロニグラタン。

 

↑マカロニグラタン。具だくさん。

 

グラタン部分は、シーフードミックスとブロッコリーの芯入り。
ゆで玉子スライスとブロッコリー、チーズ&パン粉をトッピング。
そして今日のポイントは、賞味期限切れ生クリーム。
先日のバターで懲りたのも束の間、まぁ平気じゃね?って使ってくれて。
今回は、ちゃんとおいしいグラタンにしてくれて良かったー。
お義母さんのもおいしいけど、夫の人のグラタン、うまいなぁ。

 

↑鶏手羽元のローズマリー焼き。

 

鶏とローズマリー、合うね!
いい香りで、こんがり具合も最高で、おいしかったー。

 

 

 

↑今日のブランチは、夫の人特製☆トマトソースパスタでした。

 

鶏手羽元のトマトソース煮込みをトッピング。
手羽元は、だいぶ味が出ちゃって、出涸らし状態だったw
でもフォークでほぐして、トマトソースとあえながら食べると美味。
夫の人のトマトパスタは、うまいなぁ。

 

宅配ピザ
| 2017.09.09 Saturday | 20:48 | ごはん |

↑夜ご飯。宅配ピザ。4種類の味のやつ。

 

↑ポテトとチキン。

 

ハットの日で、お得だったっぽい。

 

↑サラダだけ作った。

 

 


↑福島の桃。

 

山小屋のオヤジから、今年も福島の桃が届いた。
時期がずれて、いつもの品種はもう無かったって言ってたけども。
相変わらず大きくて立派な桃。おいしそー。
とりあえず1個、冷蔵庫で冷やして、食後のデザートに食べた。
まだ少し硬さがあったけど、甘くておいしかった。
はぁ。桃好き。

 

っていうか、3年前にペースメーカーとか聞いてないし。。。
まぁそれで元気ならいいけど。

 

肉詰めピーマン
| 2017.09.08 Friday | 20:48 | ごはん |

↑夜ご飯。肉詰めピーマン。

 

昨日のハンバーグの肉ダネの続きで、肉詰めピーマンを作った。
作ったというか、はすの指示で、夫の人に詰めたり焼いたりしてもらった。
こんがりジューシー、うまうま。

 

夫の人は「肉詰めピーマン作ったことないよー」って言っていたけども。
かなり前に、作ってもらったことがあった気がするんだけどなぁ。
で、すぐにピーマンから肉が外れちゃうって困っていたような。
でも縦切りじゃなくて、こうやって横切りすると、肉が外れにくいでしょ。

 

↑サツマイモ甘煮。これでラスト。

 

↑サラダ。

 


さっき夜ご飯を作ろうかなーと台所へ行った時、なんか羽音が聞こえて。
蜂っぽいのがいたので、すぐお義父さんを呼んで、スプレーしてもらった。
ぽろっと落ちたのは見たけど、落下地点までは見ていなくて。
探したけど出てこなくて、嫌なので夜ご飯作りは一時中断。
夫の人が帰って来てから、肉詰めピーマンを作ってもらった。

 

お義父さんの話では、アシナガだろうって。
蜂…っていうか虫全般、苦手なんだよ。。。
なんで家の中に蜂がいるんだよ。。。
でも自分でどうこうしようとしないで、お義父さんを呼んで正解だった。
的確に退治してくれて、頼もしかった。ありがたい。

 

でも結局、退治したはずの蜂の死骸が出てこなくて、落ち着かない。
夫の人は1回適当に探しただけで「もういない」って言うし。
見付かるまで安心できないんだから、見付けてよー、もー。
蜂が見付かるまで、台所ボイコットしよう。

 

ハンバーグピザ
| 2017.09.07 Thursday | 21:28 | ごはん |

↑夜ご飯。ハンバーグピザ。

 

ハンバーグの肉ダネを大きく平らに焼いた土台に、ピザっぽくトッピング。
ネットで見ておいしそうだったのでマネっこしてみた。

 

↑ハンバーグピザ。切り分けたところ。

 

ぺたんこの薄いハンバーグに、ピザソース、野菜どっさり&チーズ。
すごいボリュームに見えるけど、使った肉ダネの量は、それほどでもなく。
普通にハンバーグとして食べる量で考えると、6〜7割程度かな。
「なんかすごいヘルシーな感じがする」って夫の人が言っていてw
それは言い過ぎだけど、野菜で食べごたえもアップして、いいよねコレ。
やっぱり決め手は、市販のピザソース。
簡単においしくピザっぽい味に決まるので、とても便利ね。

 

↑ポテトフライ&チーズソース。

 

↑ネバネバ冷奴・サツマイモ甘煮。

 

サツマイモ甘煮
| 2017.09.06 Wednesday | 22:07 | ごはん |

↑夜ご飯。サツマイモの甘煮。

 

昨日に続いて、箸休め的なサツマイモ料理。
ひたひたの水に、適当に砂糖と、レモン汁を少量入れて煮るだけ。
甘煮にするときは、細めのサツマイモで作るのが好き。

まとめて多めに煮て、余った分は今週の常備菜。

 

↑コロッケ。夫の人に揚げてもらった。サクトロうまい。

 

↑味噌汁・ご飯。

 

↑サラダ。

 

大学芋
| 2017.09.05 Tuesday | 21:51 | ごはん |

↑夜ご飯。大学芋。

 

これをおかずにご飯を食べるわけじゃないけど、箸休め的な感じで。
一気に秋な気分。

 

↑鯖のマスタードマヨ焼き。

 

一口大に切った鯖に、粒マスタードとマヨを混ぜたものを乗っけて。
オーブントースターで、こんがりするまで焼いたら出来上がり。
クックパッドで、鰆だったかな?こんな感じで焼くレシピがあって。
おいしそうだったので、家にある鯖で代用して作ってみた。
簡単おいしくて、夫の人にも好評だった。

 

↑サラダ。

 

↑昨日の煮物のリメイク。

 

作ってくれた夫の人には申し訳ないけど、どうにも匂いがダメで。。。
具を取り出して、水で洗って、味付けし直した。
だいぶ匂いは抜けて、あまり気にならずに食べられる感じになった。

ムダにしないで食べられて良かった。

ふぅ。賞味期限を侮ってはイカンな。

 

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