はす視点

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ニラ饅頭
| 2020.05.08 Friday | 21:00 | ごはん |

↑夜ご飯。ニラ饅頭。

 

夫の人が、皮から餃子作ろ〜って作ってくれていたんだけども。
生地の水分が多くて、伸ばすの大変だわ、包んでもヒダができないわ。。。
どーしたもんかと思ったけど、グニグニ丸めて潰したら、ピンときて。
ニラ饅頭っぽくしちゃおー!

 

↑というわけで、こうなった。

 

考え込んでいるより、手を動かす方がうまくいくときもあるなー。

 

↑両面焼き色が付くまで焼いて。。。

 

↑もっちり・カリっと、ニラ饅頭の完成〜。うまかった〜。

 

 

↑ブランチは、トマトソースパスタだった。

 

今日のトマトソース、夫の人は失敗したと言っていたけど、そうなの?
言われてみると、ちょっとコクが足りなかったかも?という程度。
粉チーズ振って食べたら、普通にうまかったけどな〜。

 

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