はす視点

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ポークジンジャー
| 2020.02.13 Thursday | 21:01 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆ポークジンジャー。

 

お肉が柔らかくてめっちゃうまかった。

 

↑大根浅漬け。

 

↑レバーパテ・キノコのバルサミコソテー。

 

ワイン会に持参したいからと夫の人にお願いされて作ったレバーパテ。
反応どうだったとか一切聞いていませんけど、まぁいいか。
多めに作った残りをクラッカーにつけて食べた。うまうま。
ハーブとかキツすぎず、クセの少ない素直な味にできたと思う。

 

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