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巾着煮
| 2019.03.13 Wednesday | 22:49 | ごはん |

↑夜ご飯。巾着煮。

 

うちではいつも玉子主体の混ぜ物を詰めて、スープにしている巾着煮。
今日は珍しく、ひき肉をベースに玉ネギ等を混ぜた肉ダネを詰めた。
煮汁は薄味だけど、タネにしっかりめの味付けをして、メインのおかずに。
お揚げ好きな夫の人にとても好評だった。

 

↑イカの炊き込みご飯。これだけでもご馳走〜。

 

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