はす視点

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謹賀新年
| 2019.01.01 Tuesday | 21:28 | ごはん |

今年も年越しはEテレで2355の「たなくじ」待機。

 

↑「決断して大吉」潔く決めると よいことが!

 

よいことあるらしいので、サクっと決断できるようにしていきたい所存。
ぃゃ、なかなか難しいかな。。。

 

↑というわけで、明けましたー。

 

↑おせちプレート。

 

今回も栗きんとんは簡単な作り方で手作りした。さつまいもマッシュ。
ローストビーフは夫の人が作ってくれた。ソースが絶品。
かまぼこと伊達巻は、コストコで売っていた鈴廣のやつ。おいしい。
黒豆はお正月用の立派な大粒のじゃなくて、いつも売っているやつ。

 

↑お雑煮。

 

↑はすママの昆布巻き・ポテサラ。

 

元旦早々、はすママから宅急便が届きまして、無事はすにも新年が来た。
はすママの昆布巻きを食べないと、お正月の気分にならないのよね。

 

↑今日のおやつは、サツマイモの皮の大学芋風。

 

栗きんとんに使うサツマイモは、皮を厚く剥いた方がいいらしいので。
最初から、皮でこれ作ろ〜って考えていたので、惜しげなく皮を剥ける。
剥いた皮を集めて、炒めて、砂糖をからめて、ゴマをまぶして。
はじっこのカリカリ好きだから、皮だけの大学芋は、むしろ嬉しいかも。

 

↑そして夜は、1階でお義父さんお義母さんと一緒に食事〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

↑食べたもの、いろいろ。

 

今年は、おせちとかちゃんとしてないよ、適当に詰めただけだよ。
たまにはおせちじゃないお正月もいいよねぇ。だからすき焼き。
しかもこのお肉、割引してなかったやつ、おいしそうでしょ〜!

 

。。。というお義母さんの解説を聞きつつ、高そうなお肉を堪能。
おいしかったぁ。1枚でお腹いっぱいになっちゃうやつ〜。
頂きものらしい箱入りのかまぼこも、歯ごたえと旨みが強くてうまかった。

 

はー。元日から美味しいものいっぱい食べて、しやわせ。

 

 

そんなわけで、今年もよろしくお願いします〜。

 

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