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さんま蒲焼
| 2018.07.11 Wednesday | 23:57 | ごはん |

↑夜ご飯。サンマの蒲焼き。コストコで買ったやつ。

 

フライパン蒸し焼きで温め直して、タレはたっぷりかけたいので自作。
もう土用の丑の日はコレでいいよね。という感じ。
「う」要素が無いけど。

 

↑トマト冷奴・もやしナムル。

 

↑下からもらった、豚肉をBBQソース味で煮た感じのもの。超うまい。

 

↑長芋のすり流し汁・ご飯。

 

昨日、長芋とろろを作る時、少し取り分けておいた。
磯辺焼きにしようかと思ったけど、甘辛醤油味は蒲焼きと被ると思って。
お吸い物っぽいベースの汁を作って、すり流しにしてみた。
すり流しって、他に具は入れるのか入れないのか、よく分からない。
とりあえず、オクラとネギだけ少し入れた。おいしかった。
長芋すり流し、味噌汁で作ってもいいかもね。

 

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