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三浦大根ステーキ
| 2018.02.06 Tuesday | 22:05 | ごはん |

↑夜ご飯。三浦大根の大根ステーキ。

 

切ってみて改めて感じたけど、ぶっといわー。
すんごい甘くておいしかった〜。旬の大根すごい。
でもでかいせいか下処理に失敗して、中心がまだ少しゴリゴリだった。
でもゴリゴリの部分の方が、柔らかい部分よりも甘く感じる不思議。
小さく切り分けてタレにつけては、シャクシャク食べた。

 

↑夫の人に焼いてもらった、手羽元ソテー。うまうま。

 

↑スープ・ご飯。

 

↑大根葉の煮物・昆布巻き。

 

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