はす視点

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お披露目会BBQ
| 2014.10.05 Sunday | 22:10 | ごはん |
台風が来ているというのに、今日は家族BBQ。雨天決行!
お義父さん・お義母さん・夫の人・はす・おじさん・おばさんの6人。


↑庭のウッドデッキに、ビニールシートを張り巡らせて。

一応屋根もあるし、これでかなり雨風しのげるはず。


↑BBQコンロ?がボロくなったので、新しいのを導入。

おにゅーのBBQコンロのお披露目会だったのでした。
全体をかぶせるフタが付いているので、大きな肉を蒸し焼きとかできる。
チップを焚けば、スモークもできるんじゃないかな。
でっかく見えるのは、両脇と手前に、網アミの台が付いているから。
付け外しできるんだけど、この台がある方が、いろいろ置けて便利。


↑さっそく、ホタテとソーセージを焼き始める。

ほどよく焼けたソーセージは、奥の高い位置にある網へ移動。
火から遠くなるので、黒コゲにならずに保温できる。
フタをかぶせて焼いたホタテは、ふっくらプリプリだった。


↑辛い味付けのイカと、お魚。


↑下の網で肉を焼きつつ、上の網でドッグパンを温め中。便利。


↑ケバブドッグ。うまうま。

これ、いつも上でやってるやつだけど、下ではこういうのやらないそうで。
お義母さんをはじめ、他のみなさんにも好評だった。


↑今日のメインは、牛フィレ肉。


↑表面は香ばしく、中はしっとりジューシー。うまかった〜。

台風がだんだん強まる中、風があんまり強くなかったのが幸いだった。
ビニールシートのおかげで雨もしのげたし。
すごいわビニールシート。


↑干鱈をほぐしたお茶漬け・ミョウガとキノコのお吸い物。

ご飯を食べると落ち着く〜。


↑デザート。焼き芋みたいな味のドーナツ・バニラアイス。


↑お義父さんのコーヒーとともに。うまうま〜。

食後、こないだ見たみたいに、テキサス旅行の写真をPCで見る。
お義父さんが、帽子やブーツ、刺繍入りのシャツなどを出してきた。
「ちょっと着てみてよ」とか言われて、お義父さん、グラサンまで装着!


↑テキサスの衣装に身を包んだお義父さん。イカス。

まぁこんな人が近所を歩いていたらビックリするけどもw
ちゃんとサイズを合わせてあるので、細身でも似合っていると思う。
遺影はこれでw(不謹慎
 

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