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アスパラ肉巻あんかけ
| 2019.05.20 Monday | 21:04 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆アスパラ肉巻きのベーコン中華あんかけ。

 

夫の人が、チャリで時々行く中華屋さんで、こんな感じのを食べたらしい。
うちの庭の採れたてアスパラで、再現料理してくれた。
程良く歯ごたえのあるアスパラの甘さと肉の旨みを、あんかけが包んで…
これはうまいわー。ご飯おかわりー。

 

↑ツナスクランブルエッグ。

 

チキンカツ
| 2019.05.19 Sunday | 20:48 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆チキンカツ。ジューシーうまうま〜。

 

↑大学芋。

 

 

↑今日のブランチは、夫の人特製☆和風キャベツペペロンチーノ。

 

キャベツが甘くておいしかった〜。

 

お好み焼き
| 2019.05.18 Saturday | 23:40 | ごはん |

↑夜ご飯。お好み焼き。

 

↑ホットプレートで焼いたよー。

 

↑ベーコンも一緒に焼いて、うまかった。

 

 

↑デザート。夫の人特製☆どら焼き。水出し緑茶とともに。

 

どら焼き、しっとりふんわり、おいしい〜。お茶こわい。

 

山菜天ぷら
| 2019.05.17 Friday | 20:58 | ごはん |

↑夜ご飯。下からもらった、山菜の天ぷら盛り合わせ。

 

こしあぶら好きー。おいしかった。

 

↑カレー2日目。うまうま。

 

↑春雨サラダ。

 

カレー
| 2019.05.16 Thursday | 23:04 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆チキンカレー。目玉焼きトッピング。

 

↑ネバネバ野菜のせ冷奴。

 

スパニッシュオムレツ
| 2019.05.15 Wednesday | 23:40 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆スパニッシュオムレツ?的なもの。

 

ジャガイモと玉ネギとベーコンを重ねて、卵液を注いで焼いたもの。
角切りベーコンの塩気と旨みで、何も付けずに食べてうまかった。

 

↑春雨サラダ・冷やしおでん。

 

↑砂肝スープ・ご飯・イカとびあえ。

 

ハンバーグ2
| 2019.05.14 Tuesday | 22:46 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆ハンバーグ。

 

昨日作ってくれたハンバーグのタネを、今日は小さめに焼いてくれた。
タネ自体が結構しっかり味なので、何もつけなくてもおいしい。
でも少し食べた後、ステーキ醤油を少しかけて、それもおいしかった。

 

↑みなさまのお墨付き 焼いてカリッと厚揚げ。

 

「焼いてカリッと」と書いてある通り、焼いた表面のカリカリ具合は素敵。
でも、中の豆腐部分がイマイチなので、リピは無いなー。残念。

 

↑春雨サラダ・下からもらったポテサラ。

 

↑冷やしおでん・ご飯。

 

ハンバーグ
| 2019.05.13 Monday | 22:28 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆ハンバーグ。赤ワインソースがけ。

 

↑手作りさつま揚げ風。

 

↑大根の皮と小松菜のゴマあえサラダ。

 

↑冷やしおでん・ご飯。

 

 

↑デザート。令和マフィン。

 

オレンジケーキの生地を、令和カップにも入れて一緒に焼いたもの。
ちょっとはみ出たけど、味はおいしかったー。
平成の終わりに購入した「令和マフィンカップ」これで使い切った。
大活躍だったなー、買って良かった。

 


そういえば数日前から、さっちゃんの声がかすれていて、ちょっと心配。
GW中、いつもより更にお義父さんとベッタリだったらしくて。
お義父さんが一瞬庭へ出ただけで、玄関でギャーギャー鳴いていたらしい。
そんな声かれるほど叫んでいたのか、さっちゃん。。。
早く元気な鳴き声に戻るといいなぁ。

 

母の日
| 2019.05.12 Sunday | 21:04 | ごはん |

 

母の日ということで、今日は下で一緒に夜ご飯を食べる会。
お義母さん曰く「母の日なのに、かえっていつもより準備で忙しい!」と。
。。。すみませんw

 

 

 

 


↑食べたもの、いろいろ。

 

カーネーションは、夫の人が選んで買ってきたもの。
オレンジのケーキは、はすが焼いたー。
オレンジピールと紅茶入りの生地に、甘く煮たオレンジスライスをのせて。
けっこう美味しくできて、お義母さんお義父さんにも喜ばれて、良かった。

 

カレーチャーハン
| 2019.05.11 Saturday | 20:04 | ごはん |

↑ブランチ。夫の人特製☆カレーチャーハン。

 

少しだけ残っていたカレーを使って、チャーハンを作ってくれた。
ちょっと辛めだけど、うまかった〜。

 

 

↑夜ご飯。サラダうどん。

 

↑ポテトフライ。

 

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