はす視点

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誕生日
| 2018.06.23 Saturday | 22:56 | ごはん |

♪はっぴばーすでーとぅーみー♪

 

 

というわけで、はすの誕生日でした。
初めて行ったケーキ屋さんで買ってきたケーキが美味しかった〜。

 

↑ロールケーキに切り込みを入れて、クリームとフルーツが詰まっているの。

 

フルーツを巻いたロールケーキもいいけど、こっちの方が豪華に見えるよね。
クリームもたっぷりで、大満足だった。
夫の人が食べていたサバランも、あっさりめでおいしかった。
お店の人に聞いて、オススメを買って良かった。
他のケーキも食べたくなるなぁ。

 

 

順番がアレだけど。。。話は今朝に戻って。

 

↑今日のおめざ。サクランボ飴。

 

リンゴ飴のミニバージョンみたいな感じで、超かわいい。
そのまま食べてもおいしいサクランボを、パリっとした飴でコーティング。
本当は酸っぱいフルーツの方が合うのかなぁと思うけども。
飴に負けないくらいサクランボが甘くて、佐藤錦スゲーって思った。

 

↑誕生日プレゼントに、新しいカメラを買ってもらったよ!

 

長年コンデジ派だったけど、とうとうはすもミラーレス一眼デビュー。
CANON EOS M100、ダブルレンズキット。
まだ細かくいじっていなくて、オートモード?で試し撮りしている状態。
で、とりあえずベランダ栽培のミニトマトを撮ってみた。

 

↑これは今まで使っていたカメラで撮った画像。

 

↑こっちが新しいカメラで撮った画像。

 

手前とか奥とかが、すごいボケるね。
そうか。。。これがボケ味ってやつかぁ。。。
頑張ればもうちょっとカッコ良く撮れそうな気がするので、練習しよう。

 

↑だいぶ赤くなったミニトマトを収穫。うまうま〜。

 

今日のブランチは、カップ麺。
食べた後、いつものスーパーへ買い出しと、ケーキ屋さんに行った。
そして今夜のディナーは、夫の人が腕をふるってくれた。

 

↑夫の人が今日のために選んだワイン。羊さんのラベルが可愛い。

 

はすも小さなグラスで3口ぐらい飲んだけど、お肉に合う感じだった。

 

↑メインのお肉。骨付き!

 

↑じっくりロースト。

 

↑切り分けて、いただきまーす。

 

↑ポテトフライ。

 

↑バゲット。

 

↑カップスープとともに。

 

お肉がやわらかくてとっても美味。
塩と胡椒を振っただけで、このうまさだもんなぁ。骨付き肉すごいわ。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。

 

今までのカメラと併用して、新しいカメラでもちょいちょい撮影してみた。
ケーキの写真とか、フライパンのお肉とか。
画角とサイズを古い方に合わせたので、まだアレだけども。
もうちょい慣れたら、新しいカメラの写真をメインに使っていくつもり。
ついでにブログの画像容量が限界に近いので、アップグレードしようかな。

 

 

そういえば、夜ご飯を食べ終わって、ケーキも食べた後。
「ぃゃぁ、いい誕生日だったな〜」と、なぜか夫の人が満足そうだった。
全く同感だけど、なんで夫の人が言うのww
なんか笑っちゃった。

 

おろしタツタ弁当
| 2018.06.22 Friday | 23:50 | ごはん |

夫の人が帰って来るまで爆睡していた。
帰るメールへの無反応で察した夫の人が、お弁当を買ってきてくれた。

 

↑おろしタツタ弁当。かぼすぽん酢付き。

 

暑い日に嬉しいサッパリ味のタレと、わかめご飯が地味に好ポイント。
タツタ揚げがもうちょいおいしいと最高だなぁ。

 

 

実はカメラを新しく買ってもらったんだけど、まだちゃんと使えていない。
使うまでの準備がいろいろとあって。。。
試し撮りはしたけど、これも練習しないと思い通りに撮れなさそうだし。
画像をパソコンへ取り込むのと、編集するのに必要なソフトとか。。。
インストールしてもうまくいかず、オンラインマニュアルを見たりとか。
めんどいなぁ。。。でも最初で躓いていられないから、頑張ろう。
機械音痴は、こういう時に困るわ。

 

そんなわけで、今日のお弁当の写真は、まだNで撮ったやつ。
早く新しいカメラで撮った写真を使えるようになりたいなー。

 

スペアリブ
| 2018.06.21 Thursday | 22:19 | ごはん |

 

↑夜ご飯。夫の人特製☆スペアリブに塩胡椒ふって焼いたやつ。

 

骨付き肉って、なんでこんなにうまいんだろう。
そして夫の人が焼く肉はホントにうまいなぁ。

 

↑レタス海苔サラダ。

 

 

 

今日は朝から出かけて、伯父さんの告別式に参列してきた。
お義母さんのお姉さんの旦那さん。
お花がいっぱいだったり、お棺が素敵な感じだったり。。。
何かとお洒落な伯母さんの趣味がうかがえる葬儀だった。
伯父さんは、いつもにこやかで、絵なんか描いたりする趣味人で。
とても仲の良いご夫婦だったと思うので、これからの伯母さんが心配。
お義母さんと伯母さんが仲良し姉妹だから、フォローしてあげるのかな。

 

ちなみにはすは、ちゃんとした喪服というものを持っていなくて。
黒い半袖Tシャツ+黒いスカート+黒いカーディガンを着用。
お義母さん達にも何も言われなかったから、大丈夫だったかな。。。
まぁ見る人が見たら、喪服じゃないなって一発で分かるだろうけど。
やっぱ一式ちゃんとしたの用意しとかないとダメかなぁ。
いい年だし、親や親戚の年齢を考えたら、着る機会が増えそうだよな。
あんまりそういうこと考えたくないけど。

 

昼過ぎに帰宅して、ブランチは夫の人がちゃちゃっと作ってくれた。

 

↑ブランチ。夫の人特製☆驚きの10分カレー。

 

ゆっくり部屋着に着替えている間、ニンニクを炒める香りがしてきた〜〜
っと思ったら、カレーが出てきて超ビックリした。
だって作り始めて10分くらいだよ?!(お米は昨日の残り)
味もちゃんとおいしいし、あんまり辛くなくて、はす好みだし。。。
たまにこういうマジックを繰り出す夫の人、スゲー。

 

そして夫の人は、意気揚々と映画を観に出かけた。
急な忌引き休みを、有意義に過ごしているなぁ。

 

 

↑ベランダ栽培のミニトマト、次々と赤く色づいてきた。

 

一番右のなんか、もう良さげじゃない?って思うけども。

こないだ、これぐらいで採ったら、もう一息という感じだったので。
グっとこらえて、週末あたりに収穫する予定。
おいしく熟してくれるといいなぁ。

 

塩麹鶏
| 2018.06.20 Wednesday | 22:48 | ごはん |

↑夜ご飯。鶏肉の塩麹焼き。

 

塩麹漬け…というほどではないけども。
鶏肉を一口大に切って、塩麹を揉み込んで、少し時間を置いて、焼いた。
味付けは塩麹だけなのに、とてもおいしい。
ちょっとコゲやすいのが難点。

 

↑ちくわとピーマンのきんぴら。

 

↑スープ・ご飯。

 

昨日届いたサクランボ、冷蔵庫で冷やしたのを食べた。
ん〜〜〜、おいしいっ。
果物で一番好きなのは桃だけど、サクランボもうまいなぁ〜。

 

 

今日は近所の歯医者に行って治療してもらってきた。
また来週も行かなきゃだけど、とりあえず普通に食べられるようになった。
それにしても、あの女医さんはちょっと雑な感じで苦手だなぁ。
説明とかはハキハキしてとても感じが良いんだけどな〜。
痛み止めも、こっちから言わないと出してくれないし。
結婚前にお世話になっていた、お気に入りの歯医者に行きたい。
通えないから行けないけど。

 

鯖あんかけ
| 2018.06.19 Tuesday | 22:47 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆鯖のあんかけ煮。

 

片栗粉が少しダマダマに見えるけど、食べると気にならない。うまい。

 

↑ベーコンエッグ。夫の人はソース派、はすはコショウ派。

 

 

しばらく前から怪しいな〜と思っていたんだけど。。。
昨日ぐらいから決定的に歯が痛くなって、明日診療予約した。
ものを噛むと痛いし、あんまり食欲無いなぁ。。。
とか思っていたせいか、少し横になったら、夜まで寝過ごしてしまった。
夫の人がおいしいご飯を用意してくれて、しかも魚で助かった。
肉だったら、噛むのがかなり辛かったと思う。
ふぅ。。。ちゃんと治してもらって、しっかり噛めるようにしないとな。

 

 

↑産地直送サクランボ。

 

夫の人の彼氏から、サクランボが送られてきた。わーい。
冷蔵庫へ入れる前に、ちょこっと味見。。。甘くておいしい〜。
冷やして食べるの楽しみ。

 

鶏チーズ焼き
| 2018.06.18 Monday | 22:46 | ごはん |

↑夜ご飯。鶏肉のチーズ焼き。

 

↑サラダ。

 

↑スープ・ご飯。

 

↑デザート。夫の人特製☆チーズケーキ。

 

ミニトマト初収穫
| 2018.06.17 Sunday | 20:48 | ごはん |

↑ベランダ栽培のミニトマトが色づいて、初収穫した。

 

↑剪定ばさみでプチっと。採ったどー!

 

枝についている時は真っ赤だったのに、収穫すると朱色がかって見える。
これは。。。ちょっとまだ早かったか??
採っちゃってから言っても仕方ないので、半分に切って夫の人と味見。
甘酸っぱくておいしい〜。
心配したより、ちゃんと熟れていてよかった。

 

↑ベランダ栽培のミニトマト、全体像はこんな感じ。

 

収穫前の写真だから、赤い点がまだあるね。
手すりの高さ辺りに、まだ青い実が鈴なりになっているの。
これからどんどん収穫できるのかな〜。楽しみ。

 

 

↑ブランチ。夫の人特製☆ホットサンド。

 

↑夫の人が昨晩、四角い型でチーズケーキを焼いた。

 

↑半分に切って、ワックスペーパーで包んで、リボンをかけて。

 

今日は父の日なので、夫の人からお義父さんへプレゼント。
残りの半分は、うちらのおやつ。

 

↑というわけで、今日のおやつは、夫の人特製☆チーズケーキ。

 

おいしい〜。チーズケーキ大好き。

 

午後、居間のエアコン設置に来てもらった。
新しいエアコンが付いて、これで安心して夏を迎えられる。

 

 

↑夜ご飯。夫の人特製☆ラム肉とピーマンのクミン炒め。

 

↑夫の人特製☆レタススープで、ふかひれ入りスープ餃子。

 

後半、スープ餃子添付の辛いタレを混ぜたら、劇的に味が変わった。
餃子に付けて食べてもいいし、スープに溶かして食べてもうまい。
いかにも辛そうだから、いらないかなーと思ったんだけども。
やっぱ付いているものは、一応使ってみるものだね。

 

紫陽花
| 2018.06.16 Saturday | 21:42 | ごはん |

↑うちの庭の白い紫陽花。

 

↑雨の中、今年も真っ白に咲いた。

 

↑かわいい。

 

 

今日はコストコへ買い出しに行って、帰りにかつ丼屋さんでランチ。

 

↑かつ丼とざるそば。

 

期間限定そば祭り開催中だったので、かつ丼とざるそばのセットを注文。
かつ丼を食べる合い間に、箸休め的にそばをすするの、うまかった。

 

 

↑夜ご飯。コストコで買った、チーズダッカルビ。

 

めっちゃ辛い!でもチーズを絡めるとうまい!でもやっぱ辛い!

 

鶏肉と、モチモチのトッポギがたっぷり入って、かなりのボリューム。
そして拍子木切りのサツマイモ。
これが甘くてうまくて、辛さをやわらげてくれて、いい感じだった。

 

何と言っても、チーズを絡めて食べるのが、テンション上がるw
でもチーズは、わりとすぐに消えちゃう。
具と馴染んじゃうのか、底の方で固まるのか、はすが食べちゃったのか。。。
後に残った、赤い辛いタレにまみれた具たちは、辛さ倍増できつかった。

 

思うに、これはキャベツとかの野菜を足して作るのが良いんじゃないかと。
タレが辛いのもあるけど、チーズの塩気もあって、かなり味が濃いし。
次もしリベンジの機会があったら、プラス野菜作戦でチャレンジしたい。

 

鶏ジャガソテー
| 2018.06.15 Friday | 23:26 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆鶏肉とジャガイモのソテー。カレー風味。

 

鶏肉を焼き始めたところで、腰が痛くて辛くなっちゃって。
「えっ?ここから??」と言われながら、夫の人と交代してもらった。
ほんのりカレー風味のおいもと鶏肉、うんまーい。
夫の人が焼く肉は、うまいなぁ。

 

↑ツナトマトキムチ・キュウリ浅漬け。

 

↑スープ・ご飯。

 

紫陽花ゼリー
| 2018.06.15 Friday | 09:26 | つくる |

↑今年も紫陽花ゼリーを作ったよ。桃味。

 

去年は少し色がきつかったので、今回は薄めにしてみた。

 

↑夢かわいい(?)

 

下の白い層は、桃のコンポートを刻んで牛乳と混ぜた、桃ミルクゼリー。
上の透明な層は、コンポートのシロップをベースにした、桃風味ゼリー。
透明ゼリー液は4等分して、1つは透明のまま、残りは水色・青・紫に着色。
刻んでミルクゼリーにトッピングすれば、紫陽花ゼリーの完成。
これぐらい淡い色の方が、かわいいと思う。

 

昨日の夜ご飯の後のデザートに食べた。
トロトロで、ふるふるで、キラキラ☆で、甘酸っぱくておいしかったー。

 

↑小さいグラスで作った紫陽花ゼリーを、朝の光の中で撮影。

 

あんまりうまく撮れなかった。。。

 

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