はす視点

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チーズハンバーグ
| 2017.05.28 Sunday | 20:22 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆チーズハンバーグ。

 

スライスチーズは後のせで、食べる頃にちょうどトロトロに。
ハンバーグも、ソースも、付け合わせのポテトも、おいしい〜。
夫の人が焼くハンバーグは、うまいなぁ。

 

↑豆腐トマトサラダ・キュウリ。

 

 

 

↑今日の夕焼け。

 

マグロのカマ焼き
| 2017.05.27 Saturday | 20:49 | ごはん |

↑夜ご飯。マグロのカマのオーブン焼き。

 

夫の人がスーパーで一目惚れして買った、マグロのカマ。
オーブン焼きにしてもらったら、すんごいうまかったー!
脂ノリノリの身を、モリっとほじくって、ポン酢をちょっとつけて。
うんまいわー。しやわせ。

 

↑キュウリスティック・ご飯。

 

↑デザート。お手製チーズケーキ。

 

 

ところで今日は、ちょこっとだけお出かけしたのでした。
とりあえず買い物を済ませて。。。の前に、まずは腹ごしらえ。

 

↑ブランチ。リンガーハットの冷やしちゃんぽん白。

 

冷たいちゃんぽんも、たまにはいいね。
お腹いっぱいになったところで、買い物をして、いったん帰宅。
それからあらためて出発。

 

↑都心を抜けて、友達のおうちへ向かう。

 

お久しぶりの ricoぴん宅へ、お邪魔しまーす。

 

↑わ〜、ニコりん、会いたかったよ〜〜〜♪

 

押し入れの中に、ねこベッド。。。すごい、秘密基地みたいでステキ。
久しぶりのご対面を果たして、渡したい物も渡して、受け取って。
へっぽこさんと会えなかったのが残念だったけども。
短い時間ながら、ricoぴんとニコりんの顔が見られたので満足。

 

↑帰り道。

 

行きも帰りも、街路樹の濃い緑色が鮮やかに目に入った。
天気も良かったし、ちょっぴり初夏ドライブ気分〜。

 

バター醤油イカ焼き
| 2017.05.26 Friday | 21:10 | ごはん |

イカのバター醤油焼き

↑夜ご飯。イカのバター醤油焼き。

 

コストコで買った冷凍のイカを、凍ったままフライパンでバターソテー。
焼き目がついてきたら、醤油をジャっとかけて。
軽く火を通しても、やわらかくておいしい〜。
やっぱイカ好きだわー。

 

シシャモ南蛮漬け

↑シシャモ南蛮漬け。

 

レタス海苔サラダ

↑レタス海苔サラダ。

 

天ぷら

↑下からもらった天ぷら。こしあぶらの天ぷらが美味。

 

鶏むねソテー
| 2017.05.25 Thursday | 20:40 | ごはん |

鶏むね肉のソテー

↑夜ご飯。鶏むね肉のソテー。

 

そぎ切りにした鶏むね肉をソテーして、トマトと大葉をトッピング。
肉の味付けは、シンプルに塩と胡椒だけ。
食べる時にポン酢をかけて、さっぱりといただきまーす。
トマトと一緒に食べるの、おいしい〜。
もっといろいろ野菜を盛って、サラダっぽく食べてもよさそう。

 

サラダ

↑サラダ。

 

スープ、ご飯、チャンジャのアボカドクリチあえ

↑スープ・ご飯・チャンジャのアボカドクリチあえ。

 

アボカド餃子
| 2017.05.24 Wednesday | 20:51 | ごはん |

アボカド餃子

↑夜ご飯。アボカド餃子。

 

中身は普通の肉ダネではなく、アボカド入りのポテトサラダ的な感じ。
ジャガイモをゆでてマッシュして、アボカドとクリームチーズを混ぜて。
ウインナーを細かく刻んだのも混ぜて、餃子の皮で包んで。
少し多めの油で、揚げ焼きっぽく焼いたら完成。
小皿に出したマヨとかケチャップとか付けながら食べた。
アツアツとろり、うまかったー。

 

ネバネバ

↑キュウリとオクラと薬味のネバネバ。

 

今日は、ご飯にのっけて食べた。うまうま。
作りたての昨日よりも、味がなじんできたような。

 

スープ・ご飯

↑スープ・ご飯。

 

スイチリ鶏
| 2017.05.23 Tuesday | 21:43 | ごはん |

↑夜ご飯。鶏肉のスイートチリソース焼き。

 

↑サラダ。

 

↑ネバネバ冷奴。

 

キュウリ・オクラ・ミョウガ・大葉・ネギを刻んで、味噌などで味付け。
暑い時期においしい、ネバネバ系。
多めに作って、今日は豆腐にのせて食べた。うまうま。

 

↑カボチャ味噌汁・ご飯。

 

ハンバーグ
| 2017.05.22 Monday | 21:22 | ごはん |

ハンバーグ

↑夜ご飯。夫の人特製☆ハンバーグ。

 

一昨日の家族BBQ用に作ってもらった、ハンバーグのタネが余っていて。
少量なら肉団子スープとかにするんだけど、そこそこ量もあるし。。。
というわけで、夫の人にお願いして、ハンバーグとして焼いてもらった。
先日の炭火焼きの時は、こんがり香ばしさがご馳走だったけども。
今日のオーブン焼きは、ふっくらジューシーで、これまた美味。
夫の人が焼くハンバーグは、うまいなぁ。

 

サバの照り焼き、サツマイモ煮物

↑サバの照り焼き・サツマイモ煮物。

 

サバの照り焼きは、今朝作ってお弁当に入れた残り。
はすも食べたかったので、多めに作っておいた。うまうま。

 

サラダ

↑サラダ。

 

味噌汁、ご飯

↑味噌汁・ご飯。

 

アジの干物
| 2017.05.21 Sunday | 20:29 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆アジを干物にして焼いたやつ。

 

昨日、家族BBQ用の食材を買うついでに、魚屋さんで買ったアジ。
お店で2枚おろしにしてもらったのを、夫の人がベランダで干した。
うまみがぎゅっと詰まって、めっちゃうまい。
焼いた魚の香りがたまらん。
お日様の力って、すごいなぁ。

 

↑バジルチキン。

 

↑ご飯・ゴボウふりかけ。

 

ゴボウふりかけ、これで最後。
けっこうおいしかったので、またゴボウを買ったら作り置きしよう。

 

家族BBQ
| 2017.05.20 Saturday | 22:02 | ごはん |

いろいろタイミングが合って、夕方から突発家族BBQを開催。

お義父さん・お義母さん・夫の人・はすの4人。

 


↑ベランダのウッドデッキにて。

 

今回は少人数なので、BBQコンロではなく、四角い七輪を使用。
テーブルの上で焼きながら食べるスタイル。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑食べたもの、いろいろ〜。

 

お義父さん・お義母さんにも、ハンバーガーを作って食べてもらった。
喜んでもらえたようで良かった〜。
これは鉄板でおいしいやつだからね!

 

外でのBBQを終えて、下で一休みさせてもらって、デザートタイム。

 

↑デザート。メロン。甘〜くてうまうま。

 

↑今日のさっちゃん&ピンボケのレンたん。ツーショット難しい。

 

 

 

順番が前後するけど、朝からの出来事。

 

今日は突然思い立って、朝、久しぶりに自分で散髪した。
いいかげん伸びていた髪を引っ掴んで、普通のハサミでジョキジョキと。
どうせヒキコモリだし、外出する時は帽子でもかぶればいいし。。。
と思ったら、何の迷いも無く、出来もあまり気にせず、無事カット終了。
風呂場で裸で髪を切ったので、そのままシャワーを浴びつつ洗髪。
髪が長い時の感覚でシャンプー液を出しちゃって、泡立ち過ぎたw
数年ぶりのショートカットで、洗うのも乾かすのも、ちょーーー楽チン。
髪が乾いてから、あらためて鏡を見たけど、まぁこんなもんでしょ。
そもそも誰も細かいとこまで見ていないだろうし。
あーーーしっかしサッパリしたな〜。

 

↑ブランチ。塩麹鶏のオーブン焼き。ジューシー美味。

 

↑ざるうどん。ゴマだれで食べた。

 

食後、夫の人に後頭部をチェックしてもらう。
特に襟足は、自分で切るのが難しいところなので。
長く残っちゃっているところを、バリカンですいてもらうことにした。
また裸で風呂場、少し刈ってもらって、再びシャワー。
疲れた。。。でもスッキリした。
数日前から続いていた腰痛が治ったのもあって、今日は元気だった。


午後から、いつもの買い出しと、BBQ用の食材など買い物。
はす的には、好物のイカを買ったので、ご機嫌。

 

↑今日の夕焼け。

 

この後、暗くなっていく夕暮れの中、家族BBQを楽しんだのでした。
おいしくて、煙たかったー。

 

いろいろ
| 2017.05.19 Friday | 21:20 | ごはん |

夕方から寝ちゃって、帰るメールに無反応。
夫の人が状況を察して、帰りにお惣菜を買って、ご飯を炊いてくれた。

 

↑夜ご飯。夫の人が買って来てくれたお惣菜。

 

野菜と玉子の炒め物と、鶏の唐揚げ。
おいしい。お外の味。

 

↑下からもらった天ぷら。ふきのとう・ちく天。

 

↑ちくわとキュウリのゴママヨあえ。これだけ急いで作った。

 

↑サツマイモ煮物・ゴボウふりかけ。作り置きコンビ。

 

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