はす視点

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手羽元の煮物
| 2017.04.23 Sunday | 19:52 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆手羽元と野菜の煮物。

 

鶏のうまみたっぷり、やさしい味の煮物。
ニンジンとゴボウもおいしい〜。

 

↑かをり巻・春天セット。

 

しその葉を巻いた、かをり巻は、はすのお気に入り。
春天セットは、えび・菜の花・あさりの3種。
期間限定らしいので、初めて買ってみた。
あさり、おいしかったなぁ。
どちらも鈴廣で買ってきたんだけど、あげかまとかまぼこも買ったので。
しばらく練り物フィーバーが続きそう。嬉しい。

 

 

↑ブランチ。夫の人特製☆トマトソースパスタ。

 

今日のお出かけ前のブランチは、これでした。安定美味。

 

椿ラインドライブ
| 2017.04.23 Sunday | 18:24 | おでかけ |

ゆずちんが、自転車のイベントに参加するそうで。
伊豆とか箱根とか、あの辺の山をあちこち走るらしい。
日曜朝から、のんびり暇そうにしている(ように見える)夫の人に、
「峠で先回りして、頑張れーって旗振って、写真撮っちゃったりして〜…」
なんて、軽くそそのかしてみたら、その気になってきたみたいで。
自転車アプリ?で、ゆずちんが今どこを走っているか確認しつつ。
コースマップを見て、何時頃にどこを通りそうか、待ち伏せ場所を検討。
どうする? ホントに行っちゃう? 行ってみようか!
というわけで、ゆずちん応援ドライブに出発〜。

 

↑とりあえず、湯河原方面を目指す。

 

↑天気が良くて、海が青くてキレイ。ドライブ日和♪

 

↑サーファーがいっぱいいた。

 

↑ゆずちん、あの山の辺りにいるのかな…?

 

走りながらも、ゆずちんの動向をチェックしている夫の人。
思ったより、ゆずちんのペースが速いらしくて、間に合うかドキドキ。

 

↑けっこうな坂道が続く。

 

チャリ乗っている人、ちょくちょく見かけた。
イベントに参加している人なのかな〜。

 

↑おっ、あれはっ!

 

↑ゆずちん、発見〜!!

 

窓を開けて走りながら、追い越しつつ夫の人が声をかける。
ゆずちん、すぐ気づいて「えっウソ!ビックリした!」って言っていた。
そりゃビックリするよねぇw

 

並走は危ないので、そのまま追い越して、しばらく先まで坂を上って。
しとどの窟(いわや)の駐車場に車を止めさせてもらって、ちょっと一息。

 

↑左手奥は相模湾。湯河原の街から、ずいぶん高い所まで上ってきた。

 

↑のんびり景色を眺める間も無く、ゆずちん登場!通過!

 

先回りして、沿道で手を振って、頑張れ〜!と声をかけて、写真を撮って。
冗談半分で言ったこと、実現しちゃったw
っていうか、ゆずちん速いよ!
ずっと坂道を上ってきて、さらにこれから先、峠へ向かうペースと思えない。
何枚か写真撮ったけど、ピースしてたり、すんごい笑顔だったり、超余裕。
はすなんか、駐車場からこの道路まで歩いた数十mで、ゼーゼーいうのに。
そりゃまぁ疲れているんだろうけど、ゆずちん、すごい楽しそうなんだよね。
そういうところが、すごいなぁと思った。

 

さぁて、のんびりしていないで、追いかけなくっちゃ。

 

↑ゆずちん以外にも、イベント参加者らしき人の姿がここにも。

 

車でさえ、けっこうな坂だと思うんだから、自転車ならなおさらだよね。
わー、みんなすごいなぁ、がんばれー
って、外には聞こえない声でつぶやいていた。

 

しばらく走って、再びゆずちんを追い越し。
この時は、すぐ後ろから車が来ていたので、軽く声掛けするだけでスルー。

 

↑山道をさらにグイグイ上っていく。つづら折れの道が続く。

 

 

道が膨らんでいるところで、後続車に道を譲りつつ、いったん停車。
これまでの道中で、追い抜いていくバイクも多かった。

 

 

↑下界を見下ろす景色、こんな感じ。

 

この辺りが、椿ラインなのかな?
応援を抜きにしても、ただドライブしているだけでも気持ちいい道。
でも車ならともかく、よくまぁ自転車で上って来ようと思うよなぁ。。。
しかも夫の人まで「そのうち輪行で来て椿ライン走りたい」とか言うし。
チャリンコ脳は、理解できんわ。。。異次元すぎて。

 

さて。
ここでの待ち伏せが、ゆずちん応援ラスト。
坂道を上ってきて、目の前を通り過ぎて、走り去る勇姿を、動画で撮影。
「じゃぁ帰るねー!」「頑張ってねー!」と声をかけて、作戦終了。

 

この先の分かれ道を、イベントのコースルートとは別の方へ向かう。
ゆずちんは、夫の人の「自転車の師匠」だから。
師匠の初舞台の晴れ姿を現地で見て、応援できて良かったね。
天気も良かったし、走るのも気持ち良さそうだったよね。
それにしても、師匠スゲーわ。速えーわ。
そんで、あの超余裕なのがまたすごいよね。
という感じで、ひとしきり車内では、ゆずちんの話で盛り上がった。

 

↑ところどころ、山桜?がまだ咲いていた。

 

↑小田原へ寄って、鈴廣でちょっと買い物。

 

↑ここから帰路。

 

↑この先渋滞していたので、途中で高速をおりて下道で帰った。

 

↑満開の桜の木を見かけた!

 

まだ咲いているところがあるんだねー。
遅咲きの種類なのかな?

 


そんなこんなで、夕方帰宅。
突然の思い付きだったけど、思ったより充実したドライブで楽しかった。
ゆずちんも、無事にイベント完走したとのこと。
しかもかなり速い方だったらしい。師匠スゲーわ。

お疲れ様でした!

 

アジフライ
| 2017.04.22 Saturday | 20:10 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆アジフライ。

 

肉厚で、ふんわりサックリ、うまかったー。
はー。魚うまいわー。

 

↑カップスープ・ご飯。

 

 


↑デザート。ベイクドチーズケーキ。

 

↑濃厚美味。今回は我ながら上手く焼けたと思う。

 

チキンステーキ
| 2017.04.21 Friday | 20:34 | ごはん |

チキンステーキ

↑夜ご飯。チキンステーキ。チーズと目玉焼きをトッピング。

 

サラダ

↑サラダ。

 

スープ、ご飯

↑スープ・ご飯。

 

鯖の味噌煮
| 2017.04.20 Thursday | 20:44 | ごはん |

サバの味噌煮

↑夜ご飯。鯖の味噌煮。

 

うちの味噌は麦味噌なので、ちょっと甘めの仕上がり。
ご飯すすむ。うまうま。

 

アスパラ

↑うちの庭で採りたて♪今年初のアスパラ。

 

ついさっき、夫の人が庭で採ってきたの。

ぶっとくて、でっかい。

これを早速。。。

 

アスパラのバターソテー

↑夫の人特製☆アスパラのバターソテー。

 

あまーーーい!!
シャクシャクでジューシー。
新鮮な旬の野菜って、おいしいなぁ。

 

ちくわチーズ焼き

↑ちくわチーズ焼き。

 

サラダ

↑サラダ。

 

スープ、ご飯

↑スープ・ご飯。

 

鶏もやし炒め
| 2017.04.19 Wednesday | 21:30 | ごはん |

鶏肉もやしピーマン黄パプリカ炒め

↑夜ご飯。鶏肉もやしピーマン黄パプリカ炒め。

 

チーズ温奴

↑チーズ温奴。

 

スープ、ご飯

↑スープ・ご飯。

 

マンゴーゼリー

↑デザート。マンゴーゼリー。

 

でっかい缶詰のマンゴーピューレを開けた。
お義母さんに教えてもらったスーパーで、激安だったから買ったやつ。
1缶が850gもあるので、どうしよう。。。という感じ。
ここは惜しげなく贅沢に使うことにして、濃厚なゼリーを作ってみた。
上にゆるく立てた生クリームを流して、ピューレをたらして。
楊枝で模様をつけて、ミントを飾って完成。
模様はあんまりうまくいかなかったけど、味はおいしかったー。

 

他にもいろいろ仕込んで、残りは1カップぐらいになった。
一応計算してから開けたんだけど、何とか使い切れそうなので良かった。
実は、安いからって3缶も買っちゃったのよね。
でもおいしいから、残り2缶もしっかり楽しめそう。
いい買い物だった。

 

 

今日の夕焼け
↑今日の夕焼け。快晴。

 

水玉ちらし寿司
| 2017.04.18 Tuesday | 21:53 | ごはん |

水玉ちらし寿司

↑夜ご飯。水玉ちらし寿司。

 

ネットで見て気になっていたやつ、作ってみた。
水玉というか、カラフルな丸いつぶつぶ、かわいい。

 

水玉ちらし寿司

↑ミニトマト赤黄・キュウリ・ハム・チーズ・薄焼き玉子。

 

トマト以外は、丸い抜型で抜いたの。
キュウリは細ければ輪切りのままでもいいと思う。

 

水玉ちらし寿司、スープ

↑お茶碗に取り分けた水玉ちらし寿司・スープ。

 

軽めの酢飯にしたのと、具が野菜中心なので、さっぱり食べられる。
そのまま食べてもおいしいし、おかずと一緒に食べてもいける。
夏に、サラダうどんみたいな感覚で食べてもいいかもね。

 

豚ピンチョス焼き、ちくわのカレー風味磯辺焼き

↑豚ピンチョス焼き・ちくわのカレー風味磯辺焼き。

 

タラの芽の天ぷら

↑下からもらったタラの芽の天ぷら。

 

こんなお宝が庭で採れるなんて、ステキだよな〜。

 

サラダ

↑サラダ。

 

 

 

今日の夕焼け

↑今日の夕焼け。夢かわいいって、こんな感じ?

 

イースターグラタン
| 2017.04.17 Monday | 21:11 | ごはん |

ホントは昨日作ってくれる予定だった、イースター料理を作ってもらった。

 

イースター仕様のミートソースマカロニグラタン

↑夫の人特製☆イースター仕様のミートソースマカロニグラタン。

 

イースターってあんまり興味無くて、詳しく知らないんだけども。
卵とウサギがモチーフ?らしいので、ゆで玉子でウサギを作ったそうで。
けっこう頑張ったねー。

 

マカロニグラタン

↑取り分けたところ。ミートソースたっぷり。

 

夫の人は、トマトソースパスタもうまいけど、ミートソース作りも上手。

 

イースターエッグのウサギ

↑ゆで玉子のウサギ、ちょこっといじって少しだけ可愛くした。

 

パーツ配置の問題か、どうしてもネズミ寄りになっちゃう。
ウサギ難しいな。

 

ちくわとキュウリのわさびマヨあえ

↑ちくわとキュウリのわさびマヨあえ。

 

これだけ昼間のうちに作っておいた。
ちくわを買ったら、オマケで小さい使い切りパックのわさびがついていた。
それが"切りわさび"だったか"刻みわさび"か忘れたけど、そんなやつで。
おいしそうだったので、マヨと混ぜてあえものに使ってみた。
ほんのりピリっとくる程度の辛さで、辛いというより爽やかな風味。
チューブの練りわさびの辛さとは、だいぶ違うなぁと思った。
夫の人にも好評で、はすがグラタンを食べている間に、空になっていた。

 

栗らくがん
| 2017.04.16 Sunday | 21:45 | ごはん |

昨日、お義母さんに教えてもらって初めて行ったスーパーで。

 

栗らくがん

↑静かなるブームの波紋を拡げる!!

 

というキャッチコピーに目が釘付けになりまして。
思わず買ってしまった。。。

 

栗らくがん

↑栗らくがん。

 

栗らくがん

↑家紋みたいな栗のマークが可愛い。

 

一口かじると、ポクポクほろほろの食感。
栗?の感じなのか、香ばしい風味が強い。
想像よりも甘みが少ないなぁと思った。
そんで、口の中の水分を全部持っていかれるので、お茶が怖い。
ということは、お茶菓子として優秀なんだと思う。
これ、静かなるブームの波紋を拡げているんだろうか。。。どうなの。

 

 

 

紅茶煮豚
↑夜ご飯。紅茶煮豚。

 

ポパイサラダ

↑ポパイサラダ。ゆでたホウレン草入り。

 

砂肝のコンフィ、ご飯

↑砂肝のコンフィ・ご飯。

 

焼肉
| 2017.04.15 Saturday | 22:04 | ごはん |

お義母さんのお誘いで、家族で焼肉屋さんへ食べに行った。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑食べたもの、いろいろ〜。

 

ロースうまかったなぁ。
あと、ここの冷麺はスープがおいしくて、とても満足した。
お義母さんのオゴリ〜。ごちそうさまでした♪

 

家へ帰って、下でちょっと休憩。
体中から漂う焼肉の匂いのせいか、ねこたちが盛んにクンクンしてくる。

 

↑デザート。いちごロールケーキ。

 

お義母さんが買っておいてくれたケーキ。うまうま。
お義父さんが淹れてくれたコーヒーと一緒にいただいた。
普段あんまりコーヒーは飲まないけど、お義父さんのはおいしいと思う。
はー。いろいろ満ち足りた1日だった。

 

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