はす視点

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鮭チーズ焼き
| 2019.01.18 Friday | 21:33 | ごはん |

↑夜ご飯。鮭のチーズ焼き。

 

グラタン皿に、千切りキャベツとシメジを敷いて、鮭をのせて、塩胡椒。
ついでに白ワインだし醤油を少しかけてみた。
チーズをたっぷりかけて、トースターでこんがり焼いて完成〜。
魚うまいわー。なんでいつも肉ばっか食べてるんだろ。

 

↑チキンロール。やっぱ肉もうまいわな。

 

↑白菜煮。

 

チキンロール
| 2019.01.17 Thursday | 21:01 | ごはん |

↑夜ご飯。チキンロール。

 

↑エビ天マヨ。

 

↑レタスとエビのチャーハン。

 

↑昆布豆。

 

チキンロールだけ作って、力尽きて夜まで爆睡。
夫の人が察して、エビマヨとチャーハンを買って来てくれた。
ナイス選択〜。さすが夫の人。

 

鶏ピリ辛焼き
| 2019.01.16 Wednesday | 21:07 | ごはん |

↑夜ご飯。鶏肉のピリ辛焼き。

 

はすが下味を付けるところまで準備して、夫の人に焼いてもらった。
いい感じにこんがり焼いてくれて、任せて正解だったー。うまうま。

 

↑大学芋。

 

↑昆布豆。

 

↑煮物スープ・ご飯。

 

手羽元炒め煮
| 2019.01.15 Tuesday | 21:08 | ごはん |

↑夜ご飯。手羽元炒め煮。

 

↑サラダ。

 

↑スープ・ご飯。

 

あと、昨日の残りのカレーが、小鉢に少し。
ご飯にちょっとのせて食べた。うまうま。

 

チキンカレー2日目
| 2019.01.14 Monday | 20:02 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆チキンカレー。ハムカツトッピング。

 

辛みが少しおさまって、マイルドになった2日目のカレー、うまうま〜。
カレーにハムカツ、なかなかナイスな組み合わせ。

 

↑白菜のゴマ油炒め煮。

 

↑ブランチもチキンカレーだった。目玉焼きトッピング。

 

チキンカレー1日目
| 2019.01.13 Sunday | 20:35 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆チキンカレー。ジャガイモとチーズトッピング。

 

夫の人が作るカレーは、うまいけど辛い〜。
でも今日は、ジャガイモとチーズの逃げ場があるから、まだマシだった。
今から明日の「2日目のカレー」が楽しみだなぁ。

 

↑サラダ。

 

 

今日は昼間お出かけして、大きいセリアとか行ってきた。
体力が落ちていると、買い物も満足にできないのなー。
気軽に出かけられるくらいの体力は維持しておかないと困るよな。。。

 

手作りピザ
| 2019.01.12 Saturday | 21:47 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆手作りピザ。

 

昔ピザ屋でバイト経験がある夫の人が、生地から手作りしてくれたピザ。
具は、たっぷり野菜と、ベーコン、チーズ。

 

↑具の下に敷いたトマトソースが美味。

 

生地は、パンピザとクリスピーの中間ぐらいの感じでおいしい。
具のバリエーションを変えて、何枚でも食べたい。

 

↑下からもらった、551の豚まん。

 

↑夫の人特製☆しめじベーコン炒め。

 

ピザの具の残りだけど、これがまたシンプルうまかった。
味の決め手は、白ワインだし醤油だそうで。

 

↑こんなやつ。

 

どう使ったらいいか分からないからって、これも下からもらったの。
調味料として使ってしまえば、そんなにワインっぽさは感じないので。
醤油を使うぐらいに気軽に使っても良さそうだと思った。
白なら色が薄いから、薄口醤油みたいな気分で使えるかもね。

 

鏡開き
| 2019.01.11 Friday | 22:27 | ごはん |

↑鏡開きしたお餅を使って、夫の人がお汁粉を作ってくれたよ〜。

 

甘くして食べるお餅は、しやわせ味。

 

 


↑夜ご飯。生ハム。

 

↑夫の人特製☆牛肉とキャベツのクミン炒め。

 

写真の順番的なアレで前後しちゃったけど、ご飯食べた後に、お汁粉ね。
今年の鏡餅は、手の平サイズで小さいくせに、開くと結構な量があって。
しっかりご飯食べた後のデザートとしては、ちょっとヘビーだった。

 

お腹いっぱいになったら、無性に眠い。。。早寝しようかな。

 

レンコンソテー
| 2019.01.10 Thursday | 23:25 | ごはん |

↑夜ご飯。夫の人特製☆レンコン輪切りソテー。

 

醤油のタレが香ばしい、シャキホク中間ぐらいの食感、うまうま〜。

 

↑夫の人特製☆にゅうめん。アツアツの汁が、冷えた体にしみる〜。

 

↑夫の人のお土産お惣菜。鶏の唐揚げ・ポテトフライ。

 

↑夫の人のお土産デザート。ミスドのドーナツ。

 

好きなもの or 食べてみたいもの、を選んだら、こうなったらしい。
地味だけどおいしい子たち。

 

はんぺん団子揚げ
| 2019.01.09 Wednesday | 21:34 | ごはん |

↑夜ご飯。はんぺん団子の5色あられ揚げ

 

はんぺんとカニかまを混ぜたタネに、ぶぶあられをまぶして揚げた。
あられがカラフルで可愛くて、カリカリ食感で、うまかった。

 

↑小松菜のおひたし。とびっこあえ。

 

↑アボカド・ミニトマト・ミニモッツァレラチーズのオイル漬け。

 

↑味噌汁・ご飯。

 

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